Vini Spumanti

ViniSpumanti


Prosecco di Conegliano

zona: Veneto

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: aperitivo pasto dessert il dolce

colore: giallo paglierino piu` o meno carico

odore: vinoso tipico leggero fruttato

sapore: gradevolmente amarognolo non molto di corpo asciutto/dolce/amabile

grad. alcolica min. 11




Bianco di Pitignano

zona: Toscana

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: tutto pasto

colore: paglierino con riflessi verdolini

odore: delicato

sapore: asciutto vivace con fondo leggermente amarognolo di medio corpo morbido asciutto

grad. alcolica min. 11


Aglianico spumante

zona: Basilicata

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: dessert

colore: rubino

odore: delicato, tipico

sapore: dolce

grad. alcolica min. 10.5


Est! Est! Est!

zona: Lazio

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: pesce d`acqua dolce

colore: paglierino piu` o meno intenso

odore: fine tipico leggermente aromatico

sapore: sapido armonico persistente
asciutto/amabile/abboccato

grad. alcolica min. 10,5



Franciacorta spumante

zona: Lombardia

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: aperitivo e tutto pasto

colore: paglierino piu o meno intenso con riflessi dorati o verdolini

odore: bouquet proprio della fermentazione in bottiglia, fine gentile ampio composito

sapore: sapido fresco fine armonico asciutto

grad. alcolica min. 11,50


Brachetto d`Acqui

zona: Piemonte

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: fine pasto

colore: rubino di media intensita` e al granato chiaro o rosato

odore: aroma muschiato molto delicato

sapore: morbido delicato dolce

grad. alcolica min. 6+6,5

caratteristiche: spumante

abbinamento consigliato: fine pasto

colore: rubino di media intensita` e al granato chiaro o rosato

odore: aroma muschiato molto delicato

sapore: morbido delicato dolce

grad. alcolica min. 6+6,5