TONNO IN CREMA DI SENAPE

INGREDIENTI (4 PERSONE):

700 gr. di tonno,

sale,

aceto aromatizzato,

olio,

aglio,

origano,

maionese,

senape,

capperi.


PREPARAZIONE:


Pulite il pesce, lavatelo bene e mettetelo allineato in un tegame. Conditelo con un po` d`aceto, abbondante olio, sale e origano. Lasciate cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Intanto preparate una salsa mescolando la maionese con la senape e i capperi tritati. Quando il pesce sarà pronto servitelo caldo guarnendolo con la salsa appena preparata.


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