PASTA DEI POVERI INNAMORATI

INGREDIENTI (4 PERSONE):

400 gr di maccheroni,

basilico,

menta,

un pomodoro,o

olio,

succo di limone,

sale e pepe.

PREPARAZIONE:


Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata, quindi scolateli e apssateli sotto l`acqua fredda per arrestare la cottura. Fateli raffreddare. Mescolate il pomodoro con basilico, la menta, l`olio, il succo di limone, salate e pepate in abbondanza. condite con questo sughetto la pasta e buon appetito.


ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Assisi Rosato

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Pentro di Isernia